Diploma al master alta pasticceria vegana alla Pica Pastry School con emanuele di Biase

Master in Alta Pasticceria Vegana

La pasticceria vegana mi ha sempre attirato. Per questo quando ho visto che Pica Pastry School presentava un master in alta pasticceria vegana tenuto dal mitico Emanuele Di Biase mi sono iscritta immediatamente! Torte, pasticcini, brioches, frolle e mousse. Abbiamo realizzato tantissime ricette. belle da vedere e buone da gustare. Durante il corso Emanuele ci ha raccontato[…]

laboratorio cucina al grillo parlante di saronno

Una anno con il Grillo Parlante

L’ho già detto, lavorare con i bambini mi piace tantissimo, e i bambini de Il Grillo Parlante di Saronno sono davvero speciali! Quando Vanna Carrer, responsabile del nido, mi propose di fare laboratori di cucina mi chiesi come poteva essere lavorare con bambini tanto piccoli. A un anno di distanze e più di una decina di[…]